合怡昌古早味~WHOLENUTS~

由於本店堅持提供最好的品質,產品均為天天手工現作,絕不添加防腐劑,保證吃的美味也吃的健康

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     別名落花生 ,長生果．花生是植物中的滋養聖品，含有豐富的蛋白質和不飽和脂肪酸，營養價值可以和肉類、牛奶及雞蛋媲美。花生既能滋養身體又能延年益壽，因此在民間俗稱「長生果」。

B胡蘿蔔素

(1)天然來源 : 紅蘿蔔.綠色蔬菜類.

    杏仁其實就是指杏子的核仁，是屬於核果類的家族之一。中國人將杏仁當成藥材來使用已有數千年的歷史，在本草綱目    記載『杏仁性味辛苦甘溫、有小毒，入肺與大腸經。有止咳平喘、潤腸通便之功效。』杏仁有南杏、北杏之分，南杏仁味甘，又稱甜杏仁，在中醫上的用途不大；北杏仁味苦，又稱苦杏仁，中醫所述的杏仁就是指此，具有中醫上的療效。

    從營養素的觀點來看杏仁，其含有較豐富的營養素分別有維生素E、單元不飽和脂肪酸、鎂、鋅、鉀等。其中最值得一提的是維生素E，杏仁所含有的維生素E是其他堅果類的10倍以上。50克的杏仁（大約35顆）就可提供人體一天所需要的100％維生素E，相較國人平均僅達60-65％的維生素E攝取量，食用杏仁似乎有效率得多。而維生素E最重要的功能便是抗氧化、抗癌、抗老化等。除了含有特豐富的維生素E之外，有許多針對杏仁的研究也被發表出來。

相信在大家看完關於我們後，一定發現到我們的前身和現在的名字差了一個＂合＂字，其實之所以有這樣的變更，主要也是因為從第一代開始經營起，一直到現在傳承到了第三代，期間歷經了整整的４０年，而這段期間社會大眾的需求也受到各種飲食文化的影響下，隨著時間有了不小的變化．有鑑於此，也希望我們能持續研發不斷改進，本著堅持以正手工古法傳承精製的方式來提供大家保留最"完整"營養成分且產品樣式"多元化"的健康堅果類食品,這也是WHOLENUTS希望傳達給客戶的意念